宜昌“茗片”首都亮相 宜红工夫茶香飘京城

6月10日，为期四天的2024宜红工夫茶文化节在北京展览馆落下帷幕。作为“2024两展一节”（即“2024北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、宜红工夫茶文化节”）的重要一环，2024宜红工夫茶文化节搭建了宜昌茶叶、茶企在首都亮相的舞台，打开了京城茶友乃至全国爱茶人士了解宜昌茶的窗口。宜昌市人民政府、宜昌市农业农村局携宜茶集团、鑫鼎生物科技公司等13家龙头企业抱团参展，共同推介茶乡宜昌深厚的茶文化、繁荣的茶产业、精深的茶科技、优质的茶产品，宣传推介以“宜红工夫茶”为代表的宜昌茶叶区域公用品牌。

这是一场茶界盛会，“明星味儿”十足。

借助“2024两展一节”这一全国规模最大、水平最高的茶事舞台，我市先后参加了开幕式，举办了2024“两展一节”专题推介会、马连道茶城宜昌茶叶推介会。活动现场“星光熠熠”，中国工程院院士、湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆等业内专家共话宜红工夫茶，刘仲华用底蕴深厚、产品多元、未来可期三个关键词描述宜红工夫茶，王庆则说宜红工夫茶“生态适宜、品质出众、天下正宜”。

本次“两展一节”聚焦2024中国茶品牌50强，在北京展览馆现场，宜昌与泉州、黄山、福鼎、英德等核心产茶区均设专业展区，宜红工夫茶、宜昌毛尖、长盛川湖北青砖茶、昭君白茶、远安黄茶与湘茶、川茶、竹叶青、张一元等一线区域公用品牌、企业品牌同台互鉴，既让宜昌茶企茶人一站式与全国茶界“顶流”近距离接触，又促进宜昌“明星”茶品牌、茶产品走进首都茶友圈。“规格之高出乎意料，基本国内头部茶企都参加了，6大茶类应有尽有。百家争鸣眼花缭乱，各大茶企推出了各种吸引年轻人的新产品、新创意、新包装，值得我们借鉴。”现场观展的宜红茶业负责人王寤马不停蹄在各个展位奔走、学习。

这是一场味蕾狂欢，“创新范儿”十足。

宜昌展团此次在北京展览馆和“中国茶叶第一街”马连道两地布展，展会现场，引入智能机器人、智能泡茶机、智能藏茶柜、全息投影等新技术，茶饮料、茶咖啡等新茶饮夺人眼球，引人驻足。

“翠绿清柑又见底了。”

“我想再来一杯清平乐。”

“现场客人较多，请大家依次排队，流动品鉴。”

展会期间，宜茶集团吧台长期是一幅“人从众”的画面，等待品鉴的参展观众将吧台围得水泄不通。

展会现场，宜昌展团按照惯例设置了品鉴洽谈区，引导参展观众品饮宜红工夫茶、宜昌毛尖、长盛川湖北青砖茶等传统茶叶，但更多观众自发到宜茶集团、长盛川特色的吧台排队品饮新式茶饮。

宜茶集团以宜红工夫茶、红茶砖、宜昌毛尖等宜昌本地茶叶作为基底，搭配芭乐、柠檬、牛奶等辅料，再加上冰块，经过茶艺师手捣、手摇，调制成奶茶、水果茶等茶饮“新板眼”，并根据茶饮特点赋予“清平乐”“满江红”“栀香芭乐”“暴打金砖”等年轻态、新颖的名称。“除了制作方式不同，我们还精心挑选了醒酒器皿来盛放新式茶饮，既能展现新式茶饮的色，还能起到‘醒茶’的作用，让果渣、冰渣沉淀，喝起来更适口。”宜茶集团茶叶技术中心工程师、现场“调茶师”宋莹介绍。

现场,“栀香芭乐”水果茶、“清平乐”奶茶最为“畅销”。“相比于传统茶艺，新式茶饮的制作方式很新颖，很具有观赏性，成品也更加贴近年轻人的口味。”现场观众品饮新茶饮后纷纷“再来一杯”。

现场，作为传统原叶茶“老树发新芽”的另一种表现形式，诺顿维尔速溶茶粉吸引了参展观众，将茶经过深加工制作成类似咖啡粉的形态和小条包装，冲泡更为便捷且保留原叶茶香茶味，适应年轻人快节奏的生活方式。

长盛川青砖奶茶，使用传统长盛川湖北青砖茶作为茶底，茶叶从采摘到包装有77道工序完成，纯粹的茶叶风味与奶制品的交融，入口香醇，回味清甜悠长，茶杯上独特的手绘插画，让茶文化有了新国潮的表现，吸引了众多消费者。

凭借过硬的品质和良好的口感，新式茶饮带来的“流量”转化为茶产品的销量。不少观众品鉴过后，指明要购买同款宜红工夫茶、红茶砖、宜昌毛尖、青砖茶等带回家调制果茶、奶茶，也有观众直接购买袋泡茶、速溶茶等新式茶饮成品。

这是一场奇妙之旅，“融合范儿”十足。

多领域协同融合发展是行业发展的主旋律之一。展会现场特设精品茶旅线路展示区，展示各地的优美茶园风光和独特茶文化。在展馆一隅，更是特设“四季茶事·夏集”主体茶文旅市集，将茶与文创、旅游、餐饮等融合在市集中，带给参展观众全新体验。展会期间，组织“万名小茶人逛北京大茶展”活动，“小茶人”纷纷到宜昌馆打卡处找“屈原”“豚宝”盖章、打卡、拍照。

在533㎡的宜昌馆，除了鲜明的茶元素、浓郁的茶味儿，还将三峡大坝、茶马古道、屈原祠、宜红老茶馆等地域文化特色融入展馆，同时集文化体验、品牌宣传、企业推介、产品展销、品鉴洽谈、新式茶饮、表演互动、拍照打卡等多功能于一体。

有“形融”更有“力合”。展会期间，宜昌各茶企加大企业自播力度，还与学习强国便民助农直播间和罗永浩“交个朋友”平台联手进行直播带货，共计超3万人次观看直播，共获赞15万余次，线上交易突破30万元。其中，在宜昌馆一角，宜茶集团把电商直播间搬到现场，线上线下融合发力，推广、销售宜红工夫茶系列产品，线上日均销售较平时增长约30%。

这是一场诚意推介，“丰收味儿”十足。

今年“两展一节”活动得到等40余家中央、省、市级及网络主流媒体的关注，首次与抖音合作，在6月8日的抖音客户端开屏广告上植入了“两展一节”的宣传信息。围绕宜昌茶文化、茶产业、茶科技，邀请新华社、人民网、央广网等平台采访报道，并邀请北京、湖北两地达人探店、互动，扩大新媒体平台影响力。截至6月12日，相关新闻、达人作品等阅读浏览量近500万。

此次活动既让观众“有看头”，又让参展商“有赚头”。今年展会期间，北京展览馆和马连道客流量突破13万人次，总成交额约6.5亿元，网上交易突破0.4亿元，同比增长4.6%，其中宜昌馆现场观众超2万人次，接待客户咨询超过500次，获得意向客户超120个，签约金额达4000万元。

通过四天的参展，宜昌馆不仅吸引了大量观众，宜昌茶品牌、茶产品更吸引了当地采购商、经销商的关注。在北京从事茶叶经销近20年的宜昌人张健说：“通过此次参展，我看到了咱们家乡茶的丰富多样，而且有如此悠久的历史，希望未来能够加强和宜茶的合作，把宜昌茶推广的更好。”现场，更是有全国各地的客户前来宜昌馆接洽业务，山东菏泽一客户找到宜茶集团，向工作人员现场咨询茶叶采购、开店扶持等事宜。

在茶产品与包装调查推选活动中，宜昌茶业集团、湖北萧氏茶业、湖北宜红茶业、鑫鼎生物科技有限公司的产品获评“‘两展一节’五星推荐茶产品”。宜昌茶业集团、湖北长盛川茶业接受指定赞助商牌匾。宜红工夫茶茶艺队在“马连道杯”全国茶艺表演大赛上斩获三等奖。（通讯员：杨李根 卫玲玲）

本文转载自：宜昌市农业农村局